fbpx
Teckensnitts storlek: +

Restaurangchef som trotsar språkbarriären

Restaurangchef som trotsar språkbarriären

När Mouamen Alsalem kom till Sverige med sin familj i juni 2014 gick allt ganska snabbt till en början. Tillsammans med sin hustru och två barn flydde han krigets Syrien och hamnade i Kalmar. Drygt tre månader senare hade familjen fått uppehållstillstånd och Mouamen var igång med svenskundervisning på Sfi och klarade av c- och dnivå i rask takt. Nästa steg var att söka jobb, men där tog det plötsligt stopp, berättar han.

 “Jag tog kontakt med restauranger och hotell och skickade mitt cv till alla hotell jag hittade i Sverige. Det var mer än 150 ansökningar och av dessa fick jag komma på en intervju där de förklarade att jag var överkvalificerad för det jobbet.”

 Med en examen från Hotel & turism Institute i Damaskus och 15 års erfarenhet från hotellbranschen i bagaget var Mouamen förvånad över det svala intresset för hans tjänster. Före kriget arbetade han som Food & bBverage manager på amerikanska hotellkedjan Marriott i Syrien och han har också arbetat på hotell i Saudiarabien, Dubaioch Kuwait.

“Det var svårt att förstå att ingen ville träffa mig då jag både har en examen och jättebra referenser från min arbetsgivare på Marriott”, säger han.

Efter två år flyttar familjen till Linköping och där söker Mouamen till Mitt Livs Chans och träffar sin mentor Anna Johansson, som också jobbar inomhotellbranschen. Detta möte skulle öppna nyadörrar.

“Mitt Livs impact is too much, det förändrade allt. Jag fick hjälp med mitt cv av folk som kan och förstår min bransch och jag fick också lära mig vad svenskar förväntar sig när det gäller jobb”, berättar Mouamen.

På Scandic Frimurarhotellet i Linköping, där mentorn Anna Johansson jobbar, finns en jobböppning som restaurangchef och Mouamen får tipset att söka tjänsten.

“Egentligen var min svenska inte tillräckligt bra för ett chefsjobb, men jag fick ändå chansen att komma på intervju med deras hotelldirektör och direkt efter mötet skickar de kontrakt till mig. Jag fick jobbet!”

Mouamen berättar att Scandic ansåg att hans arbetsmeriter och det faktum att han talar engelska flytande vägde tyngre än språkkravet i svenska - som de menade att han kunde lära sig på jobbet.

“Jag är så tacksam för att de trodde på mig och gav mig chansen att visa vad jag kan trots att jag inte kunde prata perfekt svenska. Att lära mig språket på jobbet var den bästa skolan för mig.”

 

“Alla har ett val - och jag valde att inte nöja mi...
Det är resultatet som ger oss självförtroende

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://mittliv.com/

    • Kontakt

      Lenka Prokopec Karlberg
      VD

      +46 (0) 705 555 524
      lenka.prokopec.karlberg@mittliv.com

      Organisationsnummer:
      556784-5499

    • adress

      Mitt Liv AB (svb)

      Kungsgatan 48 
      111 35 Stockholm      KARTA

      Norra Hamngatan 18
      411 06 Göteborg    KARTA

      Korsgatan 2 E, (besöksadress)
      602 33 Norrköping      KARTA

      c/o DIB Hotels
      Lilla Torg 1
      211 35 Malmö      KARTA

    • Följ oss

      Mynewsdesk ikon

      Anmälan Nyhetsbrev

Google translate

svarbebgzh-CNhrcsnlenetfifrkadeelhugaitlvltplrosrskslesswtrukvi

Den här hemsidan använder sig av kakor (Cookies) för att ge dig en bättre upplevelse.